Apfel-Orangen Gelee

Juhu. Aloha. Bonjour!

Eigentlich steck ich gerade noch mitten im Umbau meines Blogs, aber zwischendurch sollte doch mal wieder ein kleines Rezept erscheinen.
Deshalb gibt's heute eine super schnelle Marmelade.

Zutaten für 3 Marmeladengläser:

Arbeitsdauer ca. 10 Minuten.

- 300ml Orangensaft (frisch gepresst, oder gekauft)

- 300ml Apfelsaft (frisch gepresst, oder gekauft)

- 200g Gelierzucker 3:1

Ran an den Herd, go MAKING!

Einen großen Topf (eure Marmeladengläser müssen hineinpassen) mit Wasser füllen und aufkochen lassen. Die Gläser hineinlegen und während ihr das Gelee zubereitet, müssen sie im kochendem Wasser bleiben. So werden Bakterien getötet und das Gelee hält länger.

Den Orangensaft, den Apfelsaft und das Gelierzucker in einen Topf geben.

Den Herd auf fast höchster Stufe einstellen und das Gelee zum kochen bringen, bis es anfängt zu sprudeln.

Danach den Herd ausschalten.

Die Marmeladengläser (Vorsicht sehr heiß!!) aus dem Wasser nehmen, kurz trocknen lassen und das Apfel-Orangen Gelee, mithilfe eines Trichters, hineinfüllen.

Die Deckel draufgeben, dann die Gläser für 5 Minuten auf den Kopf stellen und wieder umdrehen. Über Nacht gelieren lassen.

Zur Aufbewahrung am besten in eine Vorratsschrank stellen. Sobald das Gelee benutzt wurde, ab damit in den Kühlschrank. :)

Fertig ist euer Apfel-Orangen Gelee!

Bestreicht damit euer Frühstücksbrot, euer Croissant oder eure Semmeln. :)